在我国,畜牧业可分为牧区畜牧业和农业区畜牧业。牧区分布在我国北部半干旱、干旱地区和青藏高原。我国四大牧区是内蒙古、新疆、青海、西藏,那么谁知道宁夏盐池滩羊为什么这么好呢?
知名畜种有内蒙三河牛、三河马;新疆细毛羊、宁夏滩羊、藏绵羊、牦牛等。农牧业主要指农民家庭饲养的猪、牛、羊及鸡、鸭、鹅等家禽。当前,我国农业区的畜牧业在畜牧生产中占有重要地位,我国的猪、牛、羊肉产量居世界第一。
人人皆知盐池滩羊好,可是很多人不知道盐池滩羊为什么好。盐池滩羊的独特风味与盐池县的地理环境密不可分。盐池就是盐池滩羊的发源地。
它位于毛乌素沙漠南缘、鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地带。这些特征、资源、生态特征是形成滩羊独特生产性状的外在条件。
盐池县全年日照时间近3000小时,无霜期平均160天,太阳辐射值6000兆焦/平方米·年,10℃以上的活动积温超过2900℃,一方面光照和热量条件与滩羊轻裘皮性状的形成有密切关系,另一方面这种气候特点对本地区牧草干物质积累极为有利。
盐池年降水量200毫米左右,主要集中在7、8、9三个月。盐池草原年均蒸发量超过2000毫米,降水季节不平衡是造成牧草干物质含量高的主要原因。
其中土壤主要为淡灰钙土、灰土、灰土,有机质较少,土壤中的碳酸盐、硫酸盐、氯化物较多,硫、磷、钙含量丰富。
其植被类型主要为荒漠草原,主要有四种类型:草地干性草场、沙漠草地草场、沙生植被草场和盐生植被草场,牧草种类丰富,有一百一十多中草药。县内草地面积835万亩,其中可用草地714万亩。其特点是产草量低,干物质含量高,含盐矿物含量丰富,粗蛋白含量高,这些条件是影响二毛裘皮性状形成的重要因素,是形成二毛裘皮性状的主要原因。