盐池滩羊肉，宁夏自治区盐池县特色产品，我国地理标志产品。盐池县独特的自然地理环境培养了滩羊的独特品质。肉质细嫩，无异味，味道鲜美，脂肪分布均匀。近年来，它受到餐饮业和高端消费群体的关注和青睐。

　　优越的地理位置

　　盐池滩羊肉生于北纬37°在宁夏盐池，盐池县也被称为“我国滩羊之乡”。盐池地理位置优越，牧区20多种牧草。因此，用盐池当地人的话说，盐池滩的羊“吃中草药，喝沟泉水”，盐池羊一年生一个孩子，产量稀少，被称为“肉贵族，羊贵妃”。

　　养殖羊有悠久的历史

　　宁夏自治区盐池县养殖羊有悠久的历史。公元1755年(清乾隆20年)出版的《银川小志》包括：“宁夏各州都有羊皮，灵州有长发小麦，狐皮随处可见”，“何泽”有何泽之美，形容其美。

　　公元1780年(乾隆45年)，《宁夏府志》记载:“中卫、灵州、平罗，靠近土地，畜牧业特别有利。”“香山羊皮”和“夏朔稻、灵盐、宁安枸杞”被列为当时宁夏四大最富有的产品之一。清末海滩羊毛闻名，《甘肃新通志》记载：“秋天，宁夏特别好”。

　　肉质细嫩不腥

　　滩羊肉是羊肉中的精品。“盐池滩羊肉”是中国优质品牌羊肉之一。肉质细嫩，脂肪少，分布均匀，胆固醇含量低，无异味，营养丰富。羊肉有特殊的风味。具有防止神经系统老化、促进消化、清火、明目、解毒、滋补等功效，深受消费者青睐。

　　好的食材味道很好。聚口福盐池滩羊肉系列预制菜采用33斤左右的盐池滩羊肉加工而成。不需要二次加工就可以加热食用。寒冷的冬天来吃一口暖羊肉吧!