宁夏有“红”“白”两宝。“红”乃枸杞早已闻名四海，“白”者盐池滩羊也崭露头角。两件宝贝都被列入了国家名、特、优产品名录。 好枸杞就要贵一点，为了吃上正宗宁夏枸杞，消费者大都舍得掏腰包;那么盐池滩羊要贵多少呢?据说自从这一“羊中极品”上了金砖会议的餐桌，每只羊几千元成交、一些高端酒店每斤盐池滩羊涨... [全文]
2021-06-27
牛科动物山羊或绵羊等的肉。羊，又名羯、来。在中国分布很广，几乎无处不在;羊多在西北和北方。杀羊取肉，洗净。 性质:甜暖。能养血益气，温中温肾。 参考:富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1。B2，烟酸和胆固醇。 用途:用于气血不足、疲劳消瘦;脾胃虚寒，腹痛纳差或呕吐，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频阳痿... [全文]
2021-06-03
羊肉是我们餐桌上常见的肉类之一，羊肉肉质鲜嫩，营养丰富，容易消化，尤其是近几天天气降温，吃点羊肉不仅可以温暖身子，还拥有很多特殊的功效。但是吃羊肉也是有很多注意事项的，接下来就给大家说明一下，宁夏滩羊肉的功效与禁忌。 [全文]
2021-05-25
滩羊是我国古代地方裘皮用绵羊的一种，距今已有近千年的历史，起源于我国三大地方绵羊品种之一蒙古羊，是蒙古羊种宝贵的地方绵羊，是在当地自然资源和气候条件下，经过当地劳动人民的精心选育和风土驯化而成的。但是它和蒙古羊有本质区别，蒙古羊的羔羊不具有毛皮二毛的特性。但是是滩羊由于体形呈白色，所以古时又称“白羊... [全文]
2021-05-09
滩羊是一种羊羔，那滩羊肉产地源自哪里?滩羊吃起来不膻这又是为什么?咱们一起看吧! [全文]
2021-05-09
有小伙伴问小编，宁夏滩羊肉好吃吗?为什么那么多人推荐宁夏滩羊肉，其实宁夏滩羊肉跟普通的羊肉区别还是很大的，没有膻味只是其中的一点，其还有很好的保健效果，富含多种维生素矿物质，没有尝过的小伙伴值得一试! [全文]
2021-05-09
众所周知，羊肉的标志性风味是“肥”，而盐池滩羊肉则以“不肥不腥”而闻名！羊的膻味是由脂肪酸引起的，其严重程度与羊的品种、羊的年龄、饲料、雌雄、阉割与否密切相关。这种在盐池饲养的盐碱草料，可以去除羊肉中具有特殊强烈气味的脂肪酸。 [全文]
2021-04-06
近年来，随着互联网经济的不断发展，宁夏滩羊肉不断的出售外地，宁夏牛羊肉越来越受到人们的青睐。不仅如此，作为中国顶级美食，盐池滩羊也多次参加国宴。2016年，盐池滩羊参加G20峰会，用一道凉菜“冻羊肉”征服了各国领导人的胃，最终创造了宁夏羊肉品牌滩羊肉三大国宴的传奇体验。 [全文]
2021-04-06
冬天是吃羊肉的时候，很多人不知道，其实羊肉也不一样。盐池羊肉和羊肉是生活中最常听到的，但是它们有什么区别呢？哪个羊肉比较好？可能很多朋友不知道，也不知道怎么分辨。 [全文]
2021-03-23
滩羊肉富含优质蛋白质，脂肪含量低。其蛋白质中主要氨基酸的种类和数量满足人体营养的基本需求。赖氨酸、精氨酸和组氨酸的含量高于牛肉、猪肉和鸡肉，含有较高的钙、钾和维生素B1。更重要的是它是忌高胆固醇食物患者的理想肉食。 [全文]
2021-03-23
